法森小館

位於美術館周邊一個小巷子內,但它名氣卻是響叮噹

姑姑常去這家餐廳用餐

因為好吃所以特地帶我和堂妹來此用餐

謝謝二姑^^



 

一來到這裡迎接我們的是這個可愛的小黑板與美麗的花

近看發現店面不大ㄟ外觀簡潔大方沒有奢華的裝潢,挺溫馨的感覺

 

 

這是我們的座位

這家店的位子不多..所以要來前要事先預約

因為早到所以請服務人員帶我們參觀一下環境

 

 

樓上的包廂


 

參觀完後回到一樓,在我們桌邊就是開放式的廚房,

可以看到廚師現場製作美味佳餚

 

 

這裡的水每人要另外加收30元 , 可以選擇想喝氣泡水高級礦泉水

 

 

點餐中………

 

 

我的二姑~對我們超好凡是好吃好玩(出國)等等...都願意花大錢送給我們^^

 

 

上菜了首先來的是健康蔬菜汁..我竟然沒拍到!!

接下來的是法式小品(開胃菜)

服務人員建議我們先從味道淡的開始吃

 

 

煙燻鮭魚佐芥茉子

 

 

普羅旺斯煙蘑菇

 

 

藍乳酪佐蜂蜜核桃-

我最喜歡這個藍乳酪味道濃郁核桃香脆好吃搭上小酥餅真的很好吃^^

 

 

沙拉-姑姑和堂妹都是點凱薩沙拉

 

 

我的-香草柑橘醃漬鮮鮭魚搭配酪梨與喬麥薄餅

 

 

餐前麵包-是現烤圓形的法式土司外酥內軟真的真的好好吃

 

 

麵包搭配雕成玫瑰形狀的奶油更好吃-實在是太美了捨不得動手毀了它

 

 

起司焗洋蔥湯-

我超愛吃洋蔥且二姑大力推薦它~當然要點來吃看看

起司的香加上洋蔥的甜真是一道美味的湯品

 

 

松露野菇雞清湯

堂妹點的~是道清爽的湯品

 

 

爐燒小牛肉黑松露蕈菇沙司

 

 

雪花鹽特及牛排搭配虎班明蝦檸檬奶油沙司

 

 

燒烤紐約克牛排搭配小甜蝦迷迭香風味

 

 

5分熟吃起來剛剛好

 

 

芒果慕斯

 

 

蘋果酥派搭配香草冰淇淋-薄薄的蘋果酥上擺上香草冰淇淋再淋上甜甜的焦糖與酥脆核桃,至於口感~微熱酥脆的蘋果酥與冰涼的香草冰淇淋融合在嘴裡真的好好吃,又加上焦糖與核桃吃起來超有層次感的

 

 

水果塔-盤上還灑滿糖粉好美吃起來酸酸甜甜的

 

 

飯後飲料-冰紅茶、冰咖啡熱咖啡

 




法森小館

L'affection

 

11:30 ~ 14:00 ; 18:00 ~ 22:00

Tel04-23721339

Fax04-23721274

Add:台中市大忠南街42


 

 

 

 

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