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          完成品~         

桂   花   糕

材料：

糯米粉300g

糖150 g

水300 g

桂花(釀)醬10 g

做法：

   1.糯米粉加水、糖，同放於盆中，用打蛋器伴勻後，加入桂花醬在伴勻。

   2.容器先鋪保鮮膜，將辦勻好的材料倒入容器內抹平，大火蒸30分鐘。

   3.取出，並於糕上在抹些桂花醬，待涼切塊食用。

 


 

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