某天問了家人早餐想吃什麼?沒想到他開出了三個菜單「飯糰,炒飯,壽司」

於是聰明的我讓他三個願望一次達成

食材準備如下

飯、壽司皮、火腿、起司、木崗雞蛋、萵苣葉,肉片

其實內容物可隨個人喜好變化很多

以飯來說,可以用白飯,養生紫米飯,糙米飯

這次我先把白飯製作成炒飯再來包

白飯拌入香鬆也很棒

內餡的話,香腸,雞肉,鮪魚,肉鬆...

取2片壽司皮2張重疊,鋪上飯

    

依序放上蛋我還抹了黑胡椒醬  ,然後再放煎好的肉片,火腿片,起司片,萵苣葉,最後再放一些飯  

最後用壽司皮把飯糰包覆起來,用保鮮膜定型包緊實

  

弄成上圖那樣方形就好,利用保鮮膜把它固定拉緊實才不會鬆散開來

用刀子對切放在便當盒內,要吃時也方便許多

很適合當野餐便當菜色

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