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蔥泡菜
做法簡單
所需材料
蔥
鹽適量
白芝麻油適量
辣椒粉適量
每次製作料理都有個契機
今年除夕當天早上和好友寶妹一起去新社賞櫻
她知道我愛吃泡菜，所以就特地繞個路帶我來金媽媽買了泡菜讓我解饞
泡菜買到了
２０１８／２／１７初二這天
又和好友一起到雲林麥寮玩一天採摘鮮嫩好吃的美生菜
詳細圖文：https://fbuon.com/blog/post/221664879
我引用好友天生寶家族的文章讓大家看看這有趣的活動
既然有了生菜還有美味的泡菜
就讓我想到韓式烤肉，鮮脆可口的美生菜搭配美味泡菜再來個烤肉捲起來吃
哇塞。。。。一定非常美味，尤其是再來一罐啤酒。。。簡直是人間美味
從沒在家動手做過，想到以前曾去吃韓式烤肉都會來很多小菜可以搭配
像辣味黃豆芽，蔥泡菜啦。。。。如果有這個的話一定更好吃
剛好家裡也有很多蔥於是我馬上就來動手做做看
蔥洗淨
我準備一鍋冰水（冰鎮用）
直接就把蔥切成細絲狀就這樣而已
沒什麼難度
蔥絲泡水冰鎮保持它的鮮脆度
蔥絲撈起瀝乾水份
把瀝乾蔥絲放到鍋中，加入少許的鹽調味
辣椒粉適量（可以用粗一點的辣椒粉）
白芝麻油適量
然後拌勻即完成
蔥泡菜完成了真的好好吃喔
生菜洗淨，我用了兩款生菜葉堆疊
夾少許蔥泡菜放在上面
買市售五花肉片用平底鍋煎熟它
再放在蔥泡菜上頭
最後再來幾片美生菜
所有食材都放了對摺後大口咬下去就對了
但要小心還是會有湯汁流出
所以底下要有個碗，不然會滴的衣服都髒髒的喔
自己在家動手做簡單又好吃
有興趣的朋友不妨自己動手做看看
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